जनक किटी

मक्खन या मार्जरीन? तो कैसे डेल्मा स्वस्थ प्रसार का दिखावा करता है ...


मक्खन या नकली मक्खन का विवाद लंबे समय से चल रहा है। यह विपणन विशेषज्ञों द्वारा शुरू किया गया था, जिन्होंने एक बार डंडे को समझाने की कोशिश की थी कि मक्खन स्वस्थ नहीं है। जवाब में, एक नरम और हमेशा फैला हुआ मार्जरीन बनाया गया था। वही, जो कई देशों से हानिकारक ट्रांस वसा की उपस्थिति के कारण वापस ले लिया गया था (जैसे यूएसए)। पोलैंड में मार्जरीन की बिक्री बहुत अच्छी है। हम घर पर मार्जरीन का उपयोग करते हैं, हमारे बच्चे किंडरगार्टन और स्कूलों में भी खाते हैं। पोलिश अधिकारियों के चौंकाने वाले फैसले के कारण, जो पोलैंड के कई वैज्ञानिक केंद्रों के वैज्ञानिकों के सुझावों को ध्यान में नहीं रखते थे - स्कूल और बालवाड़ी कैंटीन के लिए मक्खन की पसंद का सुझाव देना। मार्जरीन की हानिकारकता को इंगित करने वाले तर्क की अनदेखी की गई है। मार्जरीन उत्पादकों का हित जीता।

आवाज के लिए वैज्ञानिक

मार्जरीन की घटना वैज्ञानिकों की रिपोर्ट से उत्पन्न हुई है कि मक्खन और संतृप्त फैटी एसिड में निहित कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है। आज हम जानते हैं कि वर्षों पहले की रिपोर्ट असत्य थी, और वैज्ञानिक 180 डिग्री से अपना दिमाग बदलना पसंद करते हैं। विशेषज्ञ फिलहाल अन्य खबरों को लेकर जल्दबाजी में हैं। वे पुष्टि करते हैं कि मक्खन न केवल नुकसान पहुंचाता है, बल्कि स्वस्थ है (!), यानी वे इस बारे में सूचित करते हैं कि ध्रुवों की कई पीढ़ियों को सहज ज्ञान था। दुर्भाग्य से, कुछ का मानना ​​था कि यह अलग है।

मार्जरीन एक प्रसंस्कृत उत्पाद है

हालांकि बड़े सुपरमार्केट में उपलब्ध मक्खन बिल्कुल हमारी दादी और महान-दादी द्वारा तैयार किए गए क्यूब्स की तरह नहीं है, इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह उत्पाद मार्जरीन की तुलना में बहुत बेहतर है।

मार्जरीन एक उच्च प्रसंस्कृत उत्पाद है, जिसे एक रसायनज्ञ द्वारा आविष्कार किया गया है। हानिकारक कठोर वनस्पति वसा, ट्रांस वसा (कई देशों से निकाले गए) के मुख्य स्रोतों में से एक - कठिन मार्जरीन में वे नरम, कम, ताड़ के तेल में सबसे अधिक हैं (जो कुछ देशों में स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव और कारण के संदेह के कारण भी छोड़ दिया गया था) कैंसर)। मार्जरीन पायसीकारी, रंजक, सुगंध और सिंथेटिक विटामिन भी है।

मक्खन की तरह अधिक नकली?

कई निर्माता मार्जरीन को "मक्खन" या "असली मक्खन" के रूप में बढ़ावा देकर प्रोत्साहित करने की कोशिश करते हैं। शुरुआत में, जोर देकर कहा कि मक्खन मार्जरीन से बेहतर है।

हालांकि, जब आप करीब देखते हैं, तो वे थोड़ी हद तक मक्खन जोड़ते हैं। ऐसे मार्जरीन में हम इसे केवल 0.5% (!) पाएंगे। हम मान सकते हैं कि हम सैंडविच पर मक्खन की एक छोटी मात्रा पाते हैं, शायद हम पूरे बॉक्स से एक चम्मच इकट्ठा करते हैं ...

हालांकि, निर्माता हमें मार्जरीन खरीदने के लिए प्रोत्साहित करने से नहीं रुकते हैं, खासकर बच्चों के लिए। एक दोस्ताना चरित्र के निर्माण का एक उदाहरण जो डेल्मा के विज्ञापन पर, परिवार का मित्र बन जाता है।

यदि यह पर्याप्त नहीं था, तो बच्चों को सीधे संबोधित किए जाने वाले प्रतियोगिताएं हैं। संदेश नेक है - भोजन को बर्बाद करने, भोजन को फेंकने, स्वस्थ खाने के लिए नहीं करने का प्रयास। लक्ष्य भी महान है - स्कूल कैंटीन का नवीनीकरण। पोलैंड में कई स्कूल हैं जो खुले हाथों से किसी भी मदद को स्वीकार करेंगे ...

केवल, क्या संदेश एक महान आवरण के नीचे छिपा हुआ है?

वर्तमान डेल्मी प्रतियोगिता विज्ञापन, उत्पाद प्लेसमेंट के अलावा कुछ नहीं है। प्रचार का मौका बहुत बड़ा है, जैसा कि लक्ष्य है - ब्रांड को एक स्वस्थ और सिफारिश के रूप में पेश करना। विशेषज्ञों द्वारा बनाई गई कार्रवाई जैकपॉट को हिट करती है क्योंकि यह प्राप्तकर्ताओं के एक समूह तक पहुंचती है, और जो लोग जीतने के लिए प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए खुश हैं ...

पुरस्कार जीतने का प्रलोभन, जो 4 कैंटीनों का नवीनीकरण है, विशाल है। ब्रांड के मालिक, यूनिलीवर फूड सॉल्यूशंस की लागत - नगण्य। अप्रत्यक्ष लाभ - मार्जरीन की बिक्री में वृद्धि। और यही बात है। स्वास्थ्य पर ध्यान नहीं दिया जाता है ...

किसी को मक्खन का विज्ञापन करने की जरूरत नहीं है ... जैतून का तेल भी। खैर, जब तक कि मार्जरीन के अतिरिक्त, जो कि उनके बाजार मूल्य को बढ़ाने के लिए हैं। विरोधाभास? खैर, अगर हम इसे उपभोक्ताओं के रूप में ...