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बच्चों में छद्म एलर्जी

बच्चों में छद्म एलर्जी



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स्यूडोलेरर्ज एलर्जी के समान लक्षण देता है। समस्या, हालांकि, एलर्जी नहीं है, लेकिन हिस्टामाइन, जिसका अत्यधिक उत्पादन कुछ पोषक तत्वों की आपूर्ति को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, छद्म एलर्जी के मामले में लक्षण दीक्षा घटक के संपर्क के बाद बाद में दिखाई देते हैं, इसलिए समस्या के स्रोत की पहचान करना अक्सर इतना मुश्किल होता है। महत्वपूर्ण रूप से - प्रतिरक्षा प्रणाली छद्म एलर्जी के गठन में शामिल नहीं है, इसलिए रक्त परीक्षण संतोषजनक प्रतिक्रिया नहीं देता है। वे यह नहीं दिखाते हैं कि किन उत्पादों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। त्वचा के परीक्षण भी बेकार ही हैं।

वैज्ञानिक अभी भी मानव शरीर में हिस्टामाइन की भूमिका के बारे में निश्चित नहीं हैं। अधिकांश यह दावा करने के लिए तैयार हैं कि यह जहर की भूमिका निभाता है, जो संभावित दुश्मनों को हटाने के लिए है - विशेष रूप से परजीवी शरीर में प्रवेश करने वाले।

कैसे पहचानें psuedoallergy?

एक प्रभावी तरीका अवलोकन है, जो मुश्किल है, हालांकि, क्योंकि लक्षण आमतौर पर भोजन खाने के तुरंत बाद प्रकट नहीं होते हैं, लेकिन कुछ या कई घंटों के बाद भी। जब हम एक संभावित उत्पाद पाते हैं, तो इसे एक प्रतिकूल प्रतिक्रिया के लिए आहार और उत्तेजक परीक्षण से बाहर रखा जाना चाहिए। यह पिछली टिप्पणियों की पुष्टि करने का एकमात्र तरीका है।

पुरानी पित्ती के मामले में - नए मेनू का उपयोग करने के बाद 2-3 सप्ताह के बाद कोई प्रभाव नहीं होने की उम्मीद की जा सकती है।

समकालीन आहार और हिस्टामाइन

हिस्टामाइन की समस्या और इस प्रकार छद्म एलर्जी आधुनिक आहार से जुड़ी हुई है, जो अक्सर उन कोशिकाओं से हिस्टामाइन के अनियंत्रित फटने की ओर जाता है जिसमें यह संग्रहीत होता है। इसके अलावा, कई उत्पाद हिस्टामाइन की उच्च एकाग्रता प्रदान करते हैं, जो अतिरिक्त रूप से पहले से ही थके हुए शरीर को अधिभारित करता है। परिणाम ऐसे लक्षण हैं जो शरीर के विषाक्तता का संकेत देते हैं।

एक स्वस्थ व्यक्ति लगभग 175mg / kg शरीर के वजन को सहन करता है। इस बीच, अंडे, सिलेज, डिब्बाबंद भोजन, खमीर, पीले पनीर, शराब, चॉकलेट से भरपूर एक आधुनिक आहार शक्ति के साथ हिस्टामाइन प्रदान करता है, जो संवेदनशील लोगों को विकारों की ओर ले जाता है। साइट्रिक एसिड, ऑक्सालिक एसिड, मैलिक एसिड और सर्वव्यापी मोनोसोडियम ग्लूटामेट, चीनी और यहां तक ​​कि कम मीठा बनाने वाले एजेंट जैसे सैक्रीन और एस्पार्टेम भी एक समस्या है।

छद्म एलर्जी के लक्षण क्या हैं?

छद्म एलर्जी पैदा कर सकता है:

  • इलाज के लिए मुश्किल दाने
  • गंभीर सिरदर्द (अक्सर माइग्रेन कहा जाता है)
  • रक्तचाप में गिरावट
  • अस्थमा का दौरा
  • बहती नाक, नाक में जंतु,
  • जठरांत्र संबंधी लक्षण
  • गर्भवती महिलाओं में, यहां तक ​​कि समय से पहले गर्भाशय के संकुचन।

हिस्टामाइन कहाँ होता है?

बड़ी मात्रा में हिस्टामाइन में होता है:

  • पकने वाली चीज,
  • सॉस,
  • कुछ मछली (टूना, सैल्मन, मैकेरल, स्मोक्ड हेरिंग),
  • वील,
  • मांस,
  • पालक,
  • ketczup,
  • गोभी,
  • बियर,
  • रेड वाइन
  • शैंपेन,
  • बैंगन।

हालाँकि, मुख्य रूप से खाद्य योजक, रंजक और परिरक्षकों के कारण psuedoallergic प्रतिक्रियाएँ होती हैं। अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आमतौर पर एक समस्या है।